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手料理
- 2016/12/08
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ご飯もビールも恋しくなる♪しゃっきしゃき＊味噌麻婆レンコン＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★を合わせます豚こまは粗く細かく刻むレンコンは3～5㍉幅の薄さで食べやすい大きさに切りお水にさらしてから サラダ油で透き通るまで炒め一度取り出します
- 2
- レンコンを炒めたフライパンに大さじ1のサラダ油と長ネギ、ニンニク、生姜、豆板醤をいれ加熱し炒め 香り出たら豚こま肉を加え炒めます。豆板醤はお好みの量をお使いください。
- 3
- 取り出しておいたレンコンを加え軽く炒め合わせたら火を弱め★を加え絡ませたら完成
- 4
- レンコンしゃっきしゃき！程よいピリ辛のこっくりお味噌風味がご飯やビールを恋しくさせます♪ヽ(´▽`)/
もぐもぐ! (1)
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ありがとうございます
簡単15分cookの
ご飯やビールが恋しくなる一品
しゃっきしゃきなレンコンを
ちょっぴりピリ辛でこっくりお味噌風味の
麻婆さんにしました！
レンコン大好き♪ #お値段以上に見せる「高見え」ごちそうネタ