ビストロ定番のステック・アッシェ

ハンバーグとは、ひと味違ったステック・アッシェハンバーグみたいにつなぎを使わず塩で粘り出して、ガーリックパウダー、クミン、タイム、ブラックペッパー、炒めた玉ねぎを加えてこねあげてます。
アクセントにローストしたピーナッツを♪

えー食べてみたいです*\(^o^)/*

噛みごたえのある食感です(^^)
玉子とか入ってないので肉々しくて割ったら肉汁が溢れます(o^-')b !