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洛阳熬货(luo yang ao huo/ ルオヤン オーフゥオ) @中国洛陽 2023.3.20
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FU-TEN 古原貴大これも洛陽水席料理のひとつ。熬aoは煮込むの意味で、関西風に言うと“洛陽の煮込んだん”って感じのごった煮スープ。豚モツ系いろいろ、揚げ豆腐、きのこ、うずらの卵、他…とかく量が多く一人旅の者にはキツイ。 #中華料理 #中華スープ
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 @中国洛陽 2023.3.20%20by%20FU-TEN 古原貴大%20at%202023-06-29){kind=link}