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手料理
  • 2014/11/01
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主人作☆鶏ももと下仁田葱、薄揚げの黒酢でさっぱりピリ辛な照り焼き

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鶏ももが安かったので買っておいたら、一晩下味に浸けて、焼くだけ~♪の状態にしてくれました(^ー^)
下味のおかげでか、お肉がプリっとしてました♪

結局、焼いたのも主人ですが(火加減が気になって笑)
ちょっとお肉を細かく切りすぎたそうです。
そして結構な辛さ(@_@)
隣でお味噌汁を作っていると、煙まで辛い(^^;

鶏ももと薄揚げは買ってきたけど、鷹の爪もにんにくも、葱までも義父の家庭菜園です。
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