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【本日の俺飯】全部といっぱい!詰め込み焼きうどん弁当!

「全部といっぱい大好き人間」
と、母親から言われ続けてきた。なにしろ歳の離れた三男坊だから、両親はもとより周囲から甘やかされ育て上げられてきたのだ。なによりも最優先されてきたし、亡き叔母がスーパー溺愛してきた関係上、なにかにつけ

『全部ちょーだい』
『いっぱい食べたい』

という反応しか返ってこない
ロクデナシに育ち上がったというのだから、情けないことこの上ない。そしてもっと業腹なのは、50年以上経過した現在もまったく変わっていない、いや、もっとひどい有様と成り果てていることだ。あああ、穴があったら入りたい。とゆーわけで本日のメニューは以下の通り


「詰め込み焼きうどん弁当」
週中水曜日、寒いしどーにも疲れて仕方がない。ご飯を詰めておかずを配して、という作業がメンドーでならない。冷凍庫のぞいたら、数ヶ月前に買った冷凍うどんが残っていたので、本日は焼きうどん


冷凍野菜
インゲン、パプリカ、ほうれん草などを解凍し、魚肉ソーセージを刻んでフライパンで軽く炒める。さっと火の通ったところで解凍したうどんを放り込み、麺つゆで味をつけて。どーもボリュームが少ないなぁ。あ、昨夜の残りものがあったーーーッ!ほうれん草と厚揚げの炒めもの。うちの奥さんの必殺技。これ入れちゃえーーーッ!


かくして
「全部といっぱい!詰め込み焼きうどん弁当!」
の出来上がり。どーもスタイリッシュからかけ離れているよなァ。もう少し色彩がほしいなぁと、「冷凍厚切りとんかつ」をオーブン焼きしたのを添えたがもっと離れてしまった


まぁ仕方がない
これがオレってヤツなのさ♪そんなわけで出来上がった詰め込みすぎ弁当もって今日もいくのさ



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