鮮度の一滴で、お醤油ロールケーキ♪

昨日、醤油ロールケーキを作りました。

もちろんヤマサ鮮度の一滴で!!

スポンジ生地には赤の超鮮度の一滴を、生クリームには減塩緑の鮮度の一滴を共に小さじ１ずつ入れました。
前回、大さじ1ずつ入れたら、スポンジが柔らかすぎてオーブンシートから外れず失敗してしまい、今回は少な目で再チャレンジです。

生クリームに入れた鮮度の一滴は、お醤油の旨味が素直に出て、砂糖と醤油のしょっぱさがちょうど良いあまじょっぱさになり、スポンジに入れた醤油は焼けるときに良い香りとなり香ばしいスポンジになりました。

冷蔵庫で形を整えて、落ち着いたロールケーキは「和」のロールケーキでした。

和のロールケーキ 興味津々✨😃

香ばしいスポンジに甘じょっぱいクリーム 美味しそう〜💗
食べてみたいなぁo(^▽^)o

ゆっこさん
お話していたケーキとはこちらですね！
見たら益々食べたくなったなぁ😊❤️

ゆっこちゃん、お久しぶり💕

和のロールケーキ、めっちゃ美味しそう💕💕💕
あまじょっぺーの大好きだよ😘

確かに
食べたかった‼️
美味しそう♪
いゃ、おいしいに決まってる‼️

ちぽちゃん、こんばんは～(*´∇｀*)

誰の物まね～(*´∇｀*)王子か？
ロールケーキは一晩休ませないと、やっぱりダメだ♪
夕飯後に、息子と頂きました。

ロールケーキ、今度はみんなに食べてもらおうっと！

ともちゃん、お久しぶりです。

最近塩の入ったスィーツも人気だから、醤油のスィーツもやっぱりいけるよ♪ヤマサの見学会で食べた醤油ソフトも、めっちゃ美味しかったから、この生クリーム＋醤油もかなり気に入ったよ♪
スポンジ生地はもう少し改良したいなあ。
見に来てくれてありがとうね。

かずさん、今回はうまく出来たかも！？
スポンジ生地はもう少し改良しようか？醤油の風味も楽しみたいし、量的にはこのくらい入れたいよ。
かずさんのカステラにも是非鮮度の一滴を加えてみてね。味見はいつでもしますからね。笑笑

Tomokoちゃん、ご無沙汰してます。
見に来てくれてありがとうね。( °∇^)］

和なロールケーキ、ちょっと追求したくなったよ♪
あまじょっぺーのうんめ～(*´∇｀*)

seriちゃん、あの日の夕食後に息子と食べたんだけど、スポンジが柔らかくて、食べたかどうか忘れるくらいよ。
今度、試食してね。

ゆっこちゃん❣️
お疲れ様ぁ

これね
あの時紹介してくれた✨✨

和のロールケーキ。息子さんと
食べて 美味しかったでしょ、、、

お口あんぐり😋

今度はいつ会えるかな。
保冷バックと保冷剤持って行くね💖
なんてね

ゆっこちゃん
落ち着いたらまたね✨💖

ゆっこちゃんおはよー❗️
醤油スイーツって分野あんままだないからこのロールケーキはとても新鮮だよね✨💕
甘じょっぱい感じでパクパクいけちゃいそうだわ✨✨❤️綺麗に巻き巻きも出来ててさすがのクオリティだわ✨

ちあき ちゃん、おはよう♪

あの日ね♪
帰ってゆっくり味わいましたよ。

醤油の量がちょうど良くて、生クリームと醤油の相性も良くかんじられたよ。

また、いつか会える日まで～(*´∇｀*)

咲きちゃん、おはよう♪

ヤマサの工場見学で、お土産売り場にあったのだけど、暑い日だったからケーキは買わずだったの。
だから、自分で作ってみたの♪

あまじょっぱいは、美味しい♪
フワフワで一本食べられそうだったよ。

ゆっこちゃ〜ん♡♡♡
おはよう〜〜＼(^o^)／☆

すっかり遅くなってしまって
ごめんちゃいじゃ
1200投稿とお醤油研究部卒業に
アンバサダー取得
本当におめでとうじゃ
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡♡♡

体調も崩しておった
お仕事も忙しい中
とっても良く頑張ったんじゃね
(*´ー｀*)

これからもゆっこちゃん♡の
ペースでSDもプライベートも
エロエロ楽しんでね〜
(o^^o)♪

みたらし団子やおせんべいが
大好きで、もとをただすと
お醤油好きだと気づいた今日このごろ
和風のロールケーキ
美味しいお醤油使いじゃと
全然違うんじゃろうな(´∀｀)♪

フワッフワの生地に
真希真希もメッチャ上手で
めちゃんこ美味しそうじゃ
(๑>◡<๑)☆☆☆

ボンちゃん、旅の途中に見に来てくれてありがとう♪

切り番お祝いコメに醤油アンバサダー祝いありがとうね。( °∇^)］

この２ヶ月は、いろいろあって、心身ともに疲れておりました。
仕事も、業務が増えて、発狂するかと思ったよ笑笑

何かと重なるときは重なるものね。

お醤油って、日本人には欠かせないものだから、お料理はもちろんスィーツにも醤油が入るとホッとするから、しばらくお醤油スィーツを考えたいと思うよ。
見に来てくれてありがとう!!