フィンランド風ライ麦パン 全粒粉入り

捏ねずに短時間で出来るので困った時はコレっていうパン。
レシピのモラセスの代わりに蜂蜜使っています。
準強力粉の一部を全粒粉にして栄養アップしてみました。

簡単なのにサンドでも何にでも合うのが最高！
ライ麦パンだけど酸味は全然ないので、酸味が苦手でライ麦パン食べられない人でも食べられます。（めっちゃ好き嫌い多い我が母で検証済！）
ライ麦は栄養豊富なのでぜひぜひお試しを！