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手料理
- 2024/07/04
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きゅうりと豚肉の卵炒め
もぐもぐ! (12)
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下味をつけた豚肉ときゅうり、もやしを胡麻油で炒め、卵とじ。
卵は甜麺醤と豆板醤、オイスターソースで味付け。
きゅうりは周りにしか味が染み込まないから卵は少し濃いめの味付けにしてちょうどいいくらい。
大きめのきゅうりでもペロリと食べられる！ #李錦記オイスターソース活用術