手羽中の旨だれ絡め・加賀蓮根のフライ煎り酒絡め〜を石川県の生酒で🍶

朝投稿予定がこんなに遅くなってしまいました
昨夜の
加賀野菜のレンコンと鶏の手羽中の一皿です

帰宅は8時過ぎ😆
塩胡椒を振って冷凍していた手羽中を
朝冷蔵に戻して、、からの一応時短料理です


✴︎手羽中のカリッと揚げを谷川醸造の麹ドレッシングを炒りながら絡めた次女の大好物　
ポン酢でも美味しいです
✴︎加賀蓮根は食感がお芋みたいな不思議な感じ、やっぱり同じ蓮根でも違う。買ってよかった

石川県の宗玄　生酒で🍶


#石川の料理 #揚げ物 #肉料理 #野菜料理

我が家もこの間手羽唐揚げだったよ♪
加賀蓮根は食感も違うし
ホントに美味しい♪
けど、こっちでは中々手に入らないんだよ( ノД`)…
これから蓮根のシーズンだし
探してみよかな✨

seriちゃん　おはよ
金沢の近江町市場の八百屋さん　とっても良かったの
今日話すね✨✨

おうでご飯作るの　好きなのに
最近疲れて手抜きばかり
買い置きがあると助かるよ〜

来てくれてありがとう😊