よだれ鶏

こないだまとめて作ったもの。わが家はいつも鶏もも肉を使用します。
太ネギの青い部分とスライスした生姜を加えて低温調理器に掛けました。しっとりジューシーな仕上がり。
自家製のニラダレがピリ辛で、体がポカポカして温まります❤︎
付け合わせのきゅうりと白髪ネギもよく合い、美味しさ倍増します。