ビタントニオで塩麹&ニンニク麹😊 ホルモン焼きリピしてまーす❗

長男が一泊で来ています

ニンニク麹でホルモン焼きを作った時の美味しさを、息子にも味わせたくて作りました❗

『美味しい😃』と‼️

あんまり喜んでいたので、私の分もあげました😊

いきなり帰ると言うから
昨夜寝る前に作り、朝出来て、塩麹も作り、、、

塩麹は持たせます😃

炒め物を良く作るみたいだから、塩麹だけで美味しい物が作れるよ、と。

塩麹炒めは、私が大好きで
春キャベツなど炒めて、ブラペ掛けるだけで、ホントに美味しく仕上がります❗

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ナオミちゃん❤️
㌧㌧Ю\(´∀`*) ｵｼﾞｬﾏｼﾏｰｽ

わあ！この麹シリーズ
めっちゃ作りたい！！
にんにくも気になってたのよね～
お肉が美味しくなりそうだね！

息子さんも気に入ってくれて嬉しいね！
母は作って持たせたくなるなる！(o´罒`o)

炒め物に使えて美味しくなるの嬉しいよねー
なくなったらまた作れるし、ジャンジャン使えるのも嬉し～😍💓

まなちゃん😃

そーなのよー

無くなっても、又すぐに作れちゃうから安心感💕

自宅に麹のストック必ず置いてあるしね

昨日もマルコメの麹を買いに行ったら、２袋しかなくて、それだけだとやや不安…💧

色々作ってると、あっと言う間に使いきっちゃって💦

麹が止まらないね😅

ナオミさん、おはようございます🌞
息子さん、しっかり自炊されてるんですね！
発酵メーカーがあれば、一晩で塩麹が出来ちゃうの嬉しいですね✨
前は何日も置いて…毎日かき混ぜて…ってやってたのに…
便利ですよね😆

ホルモン美味しそう♡
モツ煮にするようなモツですか？
久しぶりにモツが食べたくなりました😊

ナオミさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ🍱

自家製のニンニク糀のホルモン焼き、息子さんも大喜びでめっちゃ嬉しいですね⸜(*ˊᗜˋ*)⸝読んでるとホンマに美味しすぎる感じが伝わってきて、私も食べたくなる( ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ｼﾞﾀﾊﾞﾀ︎💕︎

自家製調味料使い始めると、あまりの美味しさにちょっと市販のには戻れなくなっちゃいそうになりますよね🤭

こんちは～💕

ほんとに、あっという間に出来てしまう塩麹達、、、

何にでも使えて、最近は調味料はあまり使わないかも❗

もつ煮用だよ～

ただ、少し固いから、お湯でグツグツしたんだけど、そのもつによって、固さが違うから、やり過ぎてしまうとデロデロになったりする😅

にゃんぺこさん❗

そうなの❗そうなの❗←かなり興奮

自家製が美味しくて、最近市販の調味料を使わなくなりむした❗

今は、マルコメさんのしょうゆ生麹使っているけど、無くなったらしょうゆ麹もつくろうかな、と。

発酵食が止まりません😊