• お気に入り
  • 142もぐもぐ!
  • 32リスナップ
手料理
  • 2023/09/13
  • 258

ゴーヤと厚揚げ、舞茸の味噌チャンプル

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
1本
厚揚げ
1パック
舞茸
1パック
粒味噌
甘こうじ(味醂)
2個
みんなの投稿 (1)
いつものゴーヤチャンプルをちょっと甘味噌の味付けで。
お肉はなしで、舞茸入り。

最初は厚揚げの田楽風のおかずにしようと思っていたけど、ゴーヤを入れてみよう、舞茸入れよう、卵があってもいいなと出来上がったお料理だけど、意外にも美味しかったので…
とりあえず材料とスナップを残しておく事に😅💦

#味噌味ゴーヤチャンプルー
もぐもぐ! (142)
リスナップ (32)