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手料理
  • 2013/11/10
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あさりの味噌汁

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
あさり
150g
味噌
適量
作り方
1
あさりは砂出しをして、さらに殻と殻をこすり合わせて水洗いをする。
2
水4カップにあさりを入れて火にかけ、貝の口が開いたら味噌を溶かし入れる。再びフツフツしてきたら火を止める。
3
腕に盛って、こしょうを振る。
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