とうじそばを一人でも食べたい!!!

とうじそばは、もりそばを、いろいろな具の入った土鍋のそばつゆで、湯がくようにして、いただく料理です🍀
松本から上高地・乗鞍方面に上がった奈川という土地のとうじそばが、有名です。今日みたいな梅雨の天気の日には、最適なのですが、一人で鍋はどうもねー💦ということで、一人で食べ易くアレンジしました😊

同じ長野なのに知らなかった‼

奈川村のそばは、もともと定評があったんですが、松本市に組み込まれたとたん、メジャーになりつつあって、最近は松本市街地でも、とうじそばを出す店がチラホラ⊂((・x・))⊃
僕は松本城のそば祭りの第一回の時食べて、以来ファンになりました。
昨年のそば祭りでは、いち早く売り切れる人気ぶりでしたよ🍀

ほぉ〜..._〆(ﾟ▽ﾟ*)
夏休み帰ったら、とうじそばさがしてみますっ♪
見た目で美味しそぉ〜‼

僕も奈川以外の店では、まだ食べたことなくて;^_^A
一人で鍋を前にできないから、頼みづらいし、二人前からと限定している店が多いかも。
いい店があったら、お知らせしますね😊

ありがとう‼
是非是非教えて下さい(´∀｀人)

長野なんですか？いいなぁ( ´ ▽ ` )
私は岐阜ですが、とうじそば、知りませんでした。
二年、三年まえかなぁ、某有名セルフうどんチェーンの蕎麦店が岐阜にできたとき、メニューにあったのを見て知りました。←今はメニューからきえちゃった(ｰ ｰ;)
蕎麦大好き！やってみます！
得意の一人鍋で…😜

寒くなったら、是非！
岐阜は、安房峠越えて行くのかな。中央本線の方が早いかな？
隣なのに、数回しか行ったことないので、行かなきゃですね。