五目炊き込みご飯

大豆、人参、油揚げ、こんにゃく、切り干し大根、えのきの軸、蒸した塩豚

あ、五目じゃなかった😅

すき焼きのたれが余ったので、それを使って味付けしました。
もともと濃いたれだから、しっかり味がつき、失敗もありません。
私は、水と合わせながら濃さを調節してます。