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手料理
  • 2020/09/23
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ズッキーニと豚肉のカレー炒め

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ズッキーニ
1本
豚肉
150g
調味料
醤油
大さじ1
カレー粉
小さじ2
作り方
0
ズッキーニに焼き色がつくように炒める
1
豚肉を炒める
2
醤油とカレー粉で味を整える
ポイント

キノコ類があるととても旨し。
甘味が欲しい時にはミリンを少々。
醤油麹があれば旨さ倍増。

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