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手料理
- 2019/04/23
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にんじんたっぷり麻婆春雨
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 0
- 味噌、酒、醤油、砂糖、酢、片栗粉を合わせておく
- 1
- 豚ひき肉と酒、醤油を合わせておく
- 2
- サラダ油を熱し、しょうが、にんにくを炒めて香りを出し、豆板醤も炒め合わせる
- 3
- 豚ひき肉をパラパラになるまで炒め、にんじん、干し椎茸、たけのこを加えて、しんなりするまで炒める
- 4
- もやしを加えて火が通ったら鶏ガラスープの素、水を加えて、3分煮た後に春雨を加える
- 5
- 煮たったら1を加えて混ぜ、にら、ごま油を加えてざっと混ぜる
もぐもぐ! (27)
リスナップ (1)
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お野菜たっぷりメニューは「にんじんたっぷり麻婆春雨」😆
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