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手料理
- 2016/11/09
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ピリ辛＊ホルモン野菜うどん
レシピ
作り方
- 1
- ホルモン150gをお酒入の熱湯で火を通し油抜きしておく。
●スープ、水180ml、白出汁大匙１、創味のつゆ大匙１半、味醂大匙半強、塩１つまみ
100均の１人土鍋に、もやし半袋弱とキャベツその半量強、玉葱またその半量程、にんにくスライス5～6枚、輪唐辛子10コ位で、うどん半玉を挟み入れ、上に豆苗を彩りに適量のせる。そこに●スープを入れ、弱火ちょいで蓋をのせて押しそのまんま閉まる所までクツクツ炊く、きっちり蓋がしまるようになったら更に数分炊いて完成。
もぐもぐ! (96)
リスナップ (2)
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これ、炊く前の写真です(^^;
ヤバイっす！
ください！(笑)
野菜の甘さがうどんにしみて～
完食してしまったっ Σ(OωO )ヤバw
でも、食べたいなぁー！
いーなぁー！