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手料理
  • 2015/06/15
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鯵の刺身となめろう、鯵の卵の煮付け

参考にしたレシピ
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大きな鯵を2尾買ってさばいたら、お母さん鯵でした꒰*´∀`*꒱
綺麗な卵だったので、食べられるのかな〜と調べたところ、意外と美味しいらしく煮付けにしてみました♡
レシピを参考に生姜も入れて甘めの味付けにしたので、次男も美味しいって食べてた〜(*≧艸≦)

あとはお刺身と薬味たっぷりなめろう♡
〆はなめろうでだし茶漬けでしたー♡
えー❗️鯵に卵入ってるの見たことない‼️
角上産かな❓
鯵三昧めっちゃ美味しいそう〜😍
ふぅちゃん から アイ
アイちゃん♪
当たり〜(σ≧∀≦)σ角上です♡
私、何回か当たってるけど食べたのは初めてだよ!
薄いオレンジの卵が入ってたらぜひぜひ♡
ふぅちゃんお若いのにえらいねぇ。
私はさばくことすら苦手だわ。
なめろう大好き!おいしそう。
だし茶漬けいいなぁ。( ̄σ‥、 ̄)ジュルジュル・・・
ふぅちゃん、お魚さばけるのね!
凄いゎ!!! 尊敬しちゃう😳
私、そんな高度な事出来ない😅
綺麗で、明るくて、料理も美味い! こりゃ〜男はほっとかないゎね😍

卵入りだったなんて、大当たりだったね〜!
2度美味しい💓
ふぅちゃん おはよう😄
鯵に卵? 見たことないかもー😳
そういう時期なのかな?
びっくりするね❗️
でも調べてみるなんて素晴らしい👏🏼
美味しく食べられて、新しい発見もあったね👍🏼
ふぅちゃん から しょうこ
しょうこさん、おはようございます♡
飲み会の写真拝見したけど…、しょうこさんこそお若いじゃないですかー!
私の憧れの童顔ちゃんで可愛らしかったです꒰*´∀`*꒱
鯵は20才くらいからちょくちょくさばいてたので、得意かも!
なめろうからのだし茶漬けはうまうまですよ〜♡
ちぽさん、おはようございます♡
角上あるんですねー!
変わったお魚が多くて大好きなんです♡
大きな鯵だったので、卵もいい大きさでした(*≧艸≦)

しょうこさんもお会いしたかったな〜♡
ふぅちゃん から ゆぅみん
ゆぅみんさん、おはようございます♡
そんな褒めても飴ちゃんくらいしか出ませんよー!(笑)
そしてお酒飲まないし魚好きじゃない旦那にはありがたみも何も無いのです…٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶

鯵の卵、つぶつぶが小さいので柔らかくて美味しかったです♡
ふぅちゃん から まるま
まるまさん、おはようございます♡
Google先生にはいつもお世話になってます(ૢ˃ꌂ˂⁎)✩⃛
鯵の卵はもちろん、白子も食べられるようですよ〜♪
そっか!産卵期とかなのかもしれませんね!
また買うときはお腹ぷっくりを狙ってみます♡
わー、たまらん😍鯵の卵なんてお目にかかったことないわ😳なめろうも大好き💕やはり皆が言う通りふぅちゃん飲んべえやね😁
ふぅちゃん から 咲きちゃん
咲きちゃん♡おはよ〜♪
忙しいのに見に来てくれてありがとう꒰*´∀`*꒱
やっぱり鯵の卵は当たりなのかな♪
美味しかったよー(*≧艸≦)
そして日本酒にもよく合う♡
でも最近飲み過ぎて太ってきたから、少し考えねばと思ってるよ〜💦
たまらんちん〜(≧∇≦)💕💕
さすが、ふぅちゃんなんだから〜💕💕
いつか、乾杯できる時を気長に待っているよ〜(≧∇≦)🍶🍶🍶✨✨
わわわー!むっちゃ好き♡
かなり私好みのお献立〜✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
お邪魔したかったわ…w
なめろういいな♬*.+゜いいなー♬*.+゜
美味そ〜❗️
ぐい呑がオシャレですね😏
ふぅちゃん から ぷっくりんこ💙
れいちゃん♡
私も一緒に飲みたいよ〜꒰*´∀`*꒱
おうちが近かったら一升瓶持ってお邪魔するのに(*≧艸≦)
もちろん渋いアテとともに♡
ふぅちゃん から ゆりえ
ゆりえさん♡
おいでおいで〜(*≧艸≦)
なめろう好きなんですね〜♪♪♪
好きな薬味たっぷり調整出来るから、手作りなめろう最高です♡
そして最後はお茶漬け〜꒰*´∀`*꒱
ふぅちゃん から 風流料理人
ふーさん♡
ふーさんも鯵釣るのかな⁇
新鮮な鯵に卵があればぜひアテに〜♡
刺身と煮付け、酒が進みますよ♪
風流料理人 から ふぅちゃん
ふぅちゃん!
再来週、アジとタチウオ釣りに行ってきます( ̄^ ̄)ゞ
ご近所なら、本当お裾分けしたい…釣れればの話ですけどね💦
ふぅちゃん から 風流料理人
ふーさん♪
アジとタチウオですかー(*≧艸≦)
いぃないぃな〜♡
ホント近かったらなぁ꒰*´∀`*꒱
大漁を願ってますよー♪
風流料理人 から ふぅちゃん
ふぅちゃん
頑張ってきます( ̄^ ̄)ゞ

タチウオも捨てるところが無い魚。
自己溶解能力が高い魚なので、釣り立てでしか刺身はなかなか食べれないんです…😓
骨身に付いた肉はスプーンでこそげ取って、丸めてハンバーグに😋
私は、タチウオとアジの刺身をアテに焼酎ロック❗️
釣れるかどうか…既に決めてます✨
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