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手料理
  • 2017/03/28
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明日のお弁当

みんなの投稿 (15)
ちぃちゃんさ〜〜

いっそがしいのに何で弁当までさぁ。と思うさ(笑)って愚痴

あたしのだし巻きは大したことないさ。何となくこんな感じ
かなって、一応焼けるレベルさ。

ただね。ここからは秘密のテク(そうでも無いのかも)
 弁当用に巻くときは卵液に小さじ1杯の片栗粉を加えるるの。

そうすると、水分に濃度がつくので、旨味が流れ出なくなる
初耳なら試してみてねん^^
あ、書き忘れた。

ボスの出漁弁当なのです^^
おはようございます。
師匠のアドバイスこれからもよろしくお願いします!
師匠の作るお弁当も見せてください!
ボスのですか!
name_undef から ちゅら夏
成る程〜!
片栗粉も知りませんでした💦
たまに卵でも出汁を入れすぎで漏れてる卵焼き有りますもんね💧
片栗粉で封じ込める👍
私の今後のお弁当もちょっとレベルアップするかも〜って思えました✨🤗

ボス弁ならば断るのは厳禁ですもんね😅
船の上で豪華弁〜〜〜✨
堪らんでしょうね!🍱

そんな船乗りいないでしょ‼︎
きっと船上で写メ撮ってますね 笑
おちゃわん から ちゅら夏
フムフム😌小さじ1杯の片栗粉✨見落としませんでした😆👌 拝借致します🙇
ちゅら夏 から シュトママ
こちらこそです。素敵なお料理、楽しみにしてます^^
漁をしながらの食事ですから、基本おにぎり(笑)
とおかず。唐揚げだったりだし巻きだったり。
あたしも仕事しながらゆえ、難しいことは
致しません。が、以前どなたかが作っていた
口元だけのバカボンのパパ海苔アート
いつか挑戦してみたいのです。
ちゅら夏 から おちゃわん
ギリギリの量が良いようです^^
おちゃわん から ちゅら夏
わっ!😅 その《ギリギリの量✨》ってのが…(;´∀`) 沢山だし巻き作るしかないですね😂
ちゅら夏 から おちゃわん
おおよそ、卵4つ分のだし巻きで小さじすりきり一杯ぐらいが基本だと思います。後は食べてみての好みだと思います。飲み屋
ちゅら夏 から おちゃわん
飲み屋は関係ありません(笑)
おちゃわん から ちゅら夏
ちゅら夏さん《飲み屋》の変換がいつも待機してるんですね(笑)😂


ご丁寧に有り難うございます(^^)
だし巻きやってみます✌ 楽しみが増えました!
口元だけバカボンのパパアート😂
是非挑戦した暁にはここに載せて下さいね〜✨
そしてそれをボスのお弁当に忍ばせて…(*´艸`)
ちゅら夏 から おちゃわん
やってみて〜^^

上限あれど、食べるまでの時間に比例するかな・・・。
それをアルミホイルで包んだ際にどうなるか
まずは自分賄い飯で練習ですね(笑)
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