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手料理
- 2020/03/23
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フルーツかぶとイベリコ中落ちのサラダ
レシピ
作り方
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- ⚫ちょい足しこれうまつゆdeコク旨な、
ホースラディッシュドレッシング
サラダ用の酢 大さじ４
ホースラディッシュ ４cm
オリーブオイル 大さじ１
これうまつゆ 小匙１
ミックスペッパー 小匙半分弱
↑を、よーく乳化させるだけ。
⚫野菜
グリーンオーク、フルーツかぶ、オニスラ、スナップエンドウ。
⚫イベリコ豚
弱火、オリーブオイルとにんにくスライスで表面を焼き付け、蓋をしてじっくり焼いたら、塩少々。
野菜にイベリコ豚をトッピングし、ドレッシングをたっぷりかけたら完成。
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mi_neneco♪#イベリコ豚 #フルーツかぶ #スナップエンドウ #オニスラ #オランダ生まれ #水耕栽培 #グリーンオーク #にんにくスライス #自家製 #ホースラディッシュ #ドレッシング #ちょい足し #これうまつゆ #コク旨
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