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手料理
- 2020/08/11
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【白身魚のポワレ】
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山育ちな僕は魚の生臭さが苦手なので、白ワインに1時間ほど漬け込んだあと、タイムなどハーブと一緒に焼きました。😄
バルサミコビネガーを煮詰めてバターと醤油でしっかりとしたソースに。😄
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#きまぐれケンイチキッチン
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#やっぱり肉が好き