動物性不使用のナッツクッキーとジャムサンドクッキー

何日か前に作ろうと思ってそのまま忘れてた生地…。やっと焼けた(*^_^*)アーモンドパウダーでコクと香ばしさが出て美味し。サンドクッキーにはイチジクとトマトのジャムを挟んで。