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手料理
  • 2015/12/05
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今年も、手作り柚子こしょう♪

参考にしたレシピ
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今年も、黄柚子を使って、手作り柚子こしょうを作りました。

きょうは、黄柚子が安く手に入り、5個分で赤唐辛子入れました。

これは、お料理教室のレシピです。(*´∇`*)

青唐辛子もみつけたら、作ってみよう!赤より青はパンチが効いてます。
わぁ、手作りだと香りが断然違いそうだね!鍋の季節だしやってみようかな😊
ゆっこさんおはようございます!
手作り柚子胡椒いいですね( ^ω^ )
これからの時期、とても重宝しますよね〜
香りが伝わってきそうなキレイな色です(^o^)
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん\(^o^)/

手作り柚子こしょう、ホントに美味しいの♪
色々使えて便利なの。
香りもいいし、色もしばらく変わらないから綺麗♪
ゆっこ から アッチ
アッチさん♪こんにちは♪

ゆずこしょう、手作りし始めたら、市販のが食べられなくなります。
香りも色もしばらく変わらないから、お料理楽しくなります~(*´∇`*)

是非、お試しください~(*^^*)
りずむさん、こんばんは♪

見に来てくれてありがとうございます。
柚子こしょう、手作り美味しいですよ。
私のは、黄柚子で作りました。市販のは、青ゆず(緑色)かもしれませんね。地域により、とれる柚子の色が違うかも~(*´∇`*)
柚子のかほりで
冬到来ですねー

美味しそうだわー
手作り柚子胡椒✨
今年はトライしてみよう💪
ゆっこさん、レシピありがとう❤️
さっそく作りまーす( ^ω^ )
ゆっこ から おりぃ
おりぃさん☆

柚子のかほり、たまりません~(*´∇`*)

今年は紅葉も遅いですが、柚子みたら冬が来たと感じますね♪
手作り柚子こしょう、何でも入れちゃいます♪
ゆっこ から みきお
みきおさん、おはようございます♪

是非♪お試しください。
すぐにできます。
ゆっこ から mari miyabe
麻里さん♪

はい、お試しください♪
いろんな料理に、使えます~(*´∇`*)
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん

手作り柚子胡椒なんて٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
我が家は旦那が柚子胡椒大好きでさ〜〜v(´∀`*v)ピース
ミキサー使うんだね〜😅💦
我が家のミキサーはずっと使ってないから使えるかな〜〜・・・(・∀・i)タラー・・・💧(笑)
どれくらい日持ちするかな〜⁇
メッチャ綺麗な色みで美味そう〜〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
手作りゆず胡椒っΣ( ̄ロ ̄lll)

これはもう☆頂くしかないなぁw

手製の調味料って料理がワンランクUPする気がしてなんかいーっすね♪
ゆっこ から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃんちも柚子こしょう好きなんだね。
ミキサーでも、フープロでもガーって回したらすぐに出来ちゃうから、作ってみてね ~!
私は、この塩加減で1~2カ月で消費しています。塩の量を多くすると、1年程持ちますが、しょっぱくて量の加減が難しくなります。
ゆっこ から ヌンチャク・コーイチ
koichiちゃん、こんばんは♪

はい、手作り柚子こしょうです ☆

これは是非試して欲しいなあ♪

だって、色も香りも絶対手作りに限ります~(;゜∇゜)
柚子胡椒、手作りなんですね〜♡
しかもフープロでガーっとしたら出来ちゃうなんて(((o(*゚▽゚*)o)))
先日いただいた大量の柚子…全てポン酢にしてしまったので、また柚子を探して作ってみよ♡
ゆっこ から いく❤️
いくちゃん、おはよう♪

柚子こしょうは、お料理教室で作って以来、ずっと手作りなんです。
香り良くて、色もしばらく変わりませんよ♪
大量柚子はポン酢いいなあ~(ノ´∀`*)

今朝のいくちゃんちの朝食、旅館の朝ごはんみたいで美味しそうでした。
味噌汁が食べたくなっちゃった~(*´∇`*)
はじめまして!
柚子胡椒作ったことないです(*^^*)
黄色くてフレッシュでおいしそう!!
ゆっこ から Misuzu(@misumisu0722 )
misuzuさん、はじめまして♪

見に来てくれてありがとうございます。
糖質オフしてらっしゃると聞いて、いつも気になっていました。
私も、ゆるゆるですが、気にしています。( ̄∇ ̄*)ゞ

柚子こしょう、買うものだと思っていましたが、簡単にできます。
是非、試してみてください。
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