自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店 の 正油らーめん ＠16139

本日12/18、今日も師走らしく冷えた日曜日。
14時30分、先客7後客1。女性客多し。

赤羽の女性店主の人気店を4月以来の訪問。
茅ヶ崎店をオープンして、勢いが止まらない。

アッタカイんだから！(古過ぎ)

スープは、優しい優しい清湯。
麺は、細麺で、かなり柔らか目の茹で加減。
叉焼は、控え目の味付け、デカイっす。

昨日に続き、今日も女性２人。偶然でも嬉しい。
卓上調味料のにんにくチップが、美味しい。