うさかめさんの料理 冷凍梅でワイン漬け

うさかめさんの投稿で、梅の白ワイン漬けを梅ゼリー用に作ると聞いたので、可愛いラベルの白ワイン見つけて、仕込みました。
ワインは、めっちゃ安いやつです。
味見したら、酸味強かったみたい。
でも、初めての白ワイン漬け楽しみです✨
うさかめさん、作ってみました。
ありがとうございます💛

つくフォトありがとうございます💓
梅そのものが、とっても
美味しそう～！

職場でも、白ワインに漬けたって言ったら、梅ワイン美味しいよね～って♪

ワインだとアルコール度数も低いので、時間もかかるし、悪くなりやすいようです…様子を見てくださいね

うちのはデザート梅って感じに
仕上がってます
ゼリーはまだ作ってないけど
お風呂上がりにつまんで
徐々に減ってます(苦笑)

うさかめさん、今晩は❤️
昨年から気になっていたのですが、今年最後に間に合って良かったです。

これは、青梅でなくても良かったのかな？青梅の青を残したいレシピもよく聞くので、完熟梅ですみません😢⤵️⤵️

ワインは度数が低いから傷みやすいのかな？ということは、冷蔵庫が良いかしらね。早めの消費を心がけます✨

いろいろアドバイスありがとう❤️