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手料理
- 2013/03/27
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柚子風味の鯛鍋 長芋と胡瓜のたたき塩昆布和え
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アラと白葱は炙り、切り身はさっと湯引きにして、余計なにおいを取りました。
一手間で、半額鯛が豪華にp(^_^)q
鍋が煮えるまで、たたき和えは夫婦の酒のアテ(^o^)/