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手料理
- 2015/04/15
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マヨたまハムカツです。外はさっくり♪中はポワポワ〜。食べる程に旨みがお口いっぱいにふわっ☆
レシピ
作り方
- 1
- 卵は微塵切りにし、マヨネーズを混ぜ、味塩胡椒を振る(マヨたま)。ハムを１枚ずつにはがす。(２枚で１つ作る)
- 2
- １枚のハムにマヨたまを乗せる。その際、縁から１.５cmには乗せない。もう一枚を被せる。バッター液→パン粉を付ける。
- 3
- ハムの縁部分を主に、もう一度バッター液→パン粉を付ける。揚げ油170度で２〜３分位、こんがり揚げる。出来上がり☆
ポイント
＊マヨたまは入れ過ぎないよう、はみ出ないように加減してね。衣を付けてから暫くおくと、ハムにしっかり付きます☆
＊ハムのかわりに薄切り肉で、マヨたまとんかつにしても☆
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ハムカツ大好き♥
ひとつふたつ！と、ついつい食べてしまいます〜(⌒-⌒; )☆
でも作ったことはなかったなぁ…
美味しそう！
美味しいですよねー♪♪機会がありましたらぜひ一度(#^.^#)☆