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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- お鍋に、白菜・豆腐・白だし 大さじ1・水 を入れ蓋をして煮込む。
- 2
- フライパンに、豚ひき肉と片栗粉以外の調味料を全て入れ、火にかける。
豚ひき肉に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
- とろみがついたら、お鍋に流し入れて、
周りにニラを散らせ蓋をして2〜3分煮込めば
出来上がり。
- 4
- 〆は中華麺がオススメです。
ポイント
花椒粉と豆板醤でシビれる辛さやピリっとした辛さをお好みでお楽しみください。
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