今晩は、はまち姿造り、もずく酢、小松菜と湯葉のお浸し、かき揚げ 玉ねぎ 人参 牛蒡 海老 椎茸 、ジュレ素麺 京都府伊根町蒲入漁港直送 天然はまちは、昨日さばいて寝かせてあったもの。 タンパク質が旨味に変わって熟成し、美味しくなりました。 食後にアラは炊いたので、明朝のお味噌汁とおかずになります。 3人で食べ放題、