ブリの中華蒸し☆ピーナッツオイルdeネギ油ソース

『おいしい世界ごはんパートナー』

熱したオイルをジュツとネギにかけるネギ油ソース…
これはピーナッツオイルでしてみたかったので、ブリを使って…

味付けはオイスタソース、醤油、酒などを入れて蒸しました。
白髪ネギの他に千切り生姜も合わせ、最後にナッツもパラパラ…

シンプルな食べ方ですが、薬味とオイルで魚の生臭さが軽減されるから、魚の苦手な人でもわりと食べやすいかも…

蒸し物とオイルの組み合わせってやっぱり美味しい😋

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こんにちは🌥️

これ☝️好き好き😘

昔中華料理屋で蒸し魚に熱々ごま油をジュ～ってネギたっぷりと一緒に食べたのが美味しくて、一度だけ家で作ってみたけど又食べたくなりました～😆

ピーナッツオイルの芳ばしい香りで👍

びせんさん、こんにちは😊

びせんさんも好きですか…😁
この食べ方、美味しいですよね…💕
ホントは鯛とかで出来れば良かったんですが…ちょうど買ってあったブリで…😅

これは意外と家でも簡単に出来ちゃうのもいいですよね…
また、どうでしょう…(笑)

ジュツも音まで聞こえてくるような素敵な画面。


ねぎにピーナッツオイル〜甘みが際立ちますね。

鰤で台湾グルメな発想も！

来月もスイーツポテトさんのご活躍楽しみにしています♪

とんちんさん、おはようございます😊

蒸し魚といえば…このネギソース。
お魚がグッと引き立ちますよね…

ピーナッツオイルを使って作れるのも嬉しい😊💕

そんな台湾料理も終わり、５月はまたガラッと違うテーマ。
また今月も宜しくお願い致します😊💕