統一感のない朝ごはんも、絹しょうゆが重宝

朝ごはんは、冷蔵庫の残り野菜を雑多に炒めて盛ったりすることが多い。今朝はシイタケを油で炒めて一味唐辛子を振ってみた。そこにヤマサの絹しょうゆを数滴ずつ垂らしてみたら、一味唐辛子の辛さの角が取れてまろやかな口当たりに。もちろん、半熟の目玉焼きにそのままかけてもOK。味だけでなく、スポイトのように小出しにできる容器も、量を調節しやすくて気に入ってます。