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バクテー は、スパイスたっぷりなのもあり、スープカレーにしてみては❓の夫のリクエストで、スープカレーに。
飴色玉ねぎとトマト、スパイスを炒め合わせたルゥを溶かして作りました。
もうね、絶品でした‼️
これを食べるために、またバクテー を作りたいくらい✨
トッピングは、ほぼ素焼きにしたもの。
じゃがいもと人参はレンチンして柔らかくしてから軽く焼きました。
茄子だけほんの少しの油を塗ってからフライパンで蓋をして蒸し焼きにしました。
こちらも夏に食べたくなる感じ〜💝
スパイスたっぷりきいてるバクテーのスープで作るカレーも食べてみたいなー😉
飴色の玉ねぎも入ってこく増しだね!
素焼きにして甘みがある夏野菜も💕トッピング最高に美味しそうだな〜(*´∀`*)ノ
こちらにもありがと〜〜💕
バクテー のスープカレー、コクと旨味があってとっても美味しかったよ〜〜❣️
カレー系は食べ過ぎちゃうのがね💦
スープカレーのリメイク、おススメかもです‼️