SnapDish
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ふりかけるだけカンタン!
火を使わない夏のつぶみそ料理
暑いと素麺を茹でるだけでも億劫で
そんな時は蒟蒻麺がオススメ
流水で洗うだけで
そのまま食べられます。
のどごしもよくツルツルって
喉を通ります。
最初白だしのつゆにつぶみそ
トッピングしようと思いましたが
ラタトゥイユに使ったカットトマトが
残っていたので
白だし、本みりんで味を薄めに調え
つぶみそをトッピング。
トマトと味噌のマリアージュ。
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