生塩麹と大根おろしで和風煮込みスペアリブ♪

モニターでいただいた生塩麹で、和風のスペアリブ。いつもは漬け込みに使いますが、今回は味付けに。
大根おろしもプラスでやわやわなスペアリブになりました。