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手料理
- 2014/04/23
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チーズカツレツ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- バットにグラナパダーノ（パウダーチーズ）、パン粉、ニンニクみじん切り、パセリみじん切り、塩・コショウを混ぜ合わせる。
- 2
- 仔牛カツレツ用ポーションに小麦粉をまぶし、溶き卵に通して１を付ける。
- 3
- フライパンにオリーブオイルを熱し、２を中火で両面焼く。
- 4
- インゲンは半分に切り茹でる。
トマトはくし切りにする。
- 5
- ４をボウルに合わせてオリーブオイル、塩・コショウを振る。
- 6
- 器に３を盛り付け、４と５を添えたら完成！
ポイント
パン粉にしっかり味付けすることで、ソースがなくても美味しく食べられます♪
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リスナップ (4)
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母牛の母乳のみで育った仔牛肉は、柔らかいので使いやすく、お肉を薄く切る手間が省けるので簡単に作れちゃいます♪
嬉しいです。
宜しくお願いします(⌒▽⌒)
フォローありがとうございます。よろしくお願いします。
こちらこそよろしくお願いします^ ^
チーズがポイントですね♪
もし良ければ作ってみてくださいね^ ^