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手料理
- 2013/08/19
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アスパラと豚の塩だれ炒め
レシピ
作り方
- 1
- ごま油で豚肉、キノコ類炒める。
ななめ薄切りしたアスパラ加えて軽く真 混ぜ炒める。
- 2
- 酒少々、塩コショウ、すりにんにく、すりしょうがで味付け。
仕上げに追いごま油で完成。
ポイント
暑いと塩味のメニューばかり食べたくなります！
好みの塩加減で。
もぐもぐ! (12)
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・ニラ玉味噌汁
・セロリ浅漬け
・ナスの焼き浸し
・トウモロコシ、ブロッコリー
・もずく酢
アスパラ買ってたの忘れてて冷蔵庫から出てきた‥‥。肉巻きとかにしたかったけど肉が塊か切り落とししかないー
てことで塩だれ炒め。