煮える朝にも玉蜀黍は嬉しい！

おはようございます。熱帯夜に猛暑日がセット販売されそうな月曜日です。空気は朝から煮えています（ため息）。
少し元気になるように、大好きな玉蜀黍でご飯にしました。夏っていいなって思わせる力が、玉蜀黍とトマトには隠れていると信じています（にっこり）。

○玉蜀黍と玄米ご飯・黒胡椒を効かせて
○梅醤を塗したチキンナゲット
○ブロッコリー
○トマト
○小松菜、葱、麸の味噌汁
○麦茶

［作る］
玉蜀黍１本は軸から実をはずす。
玄米一合を通常炊飯する際に、水を大匙２ひき、有塩バター大匙１、玉蜀黍の軸と実、を加えて炊飯する。
蒸らす前に、玉蜀黍の軸を除き、塩を二本指で一つまみ、黒胡椒を振り込む。


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