Miki Sanoの料理 大蒜梅酢甘口！大蒜ペースト！で甘いフルーツトマトのピクルス

雨が続くとトマトが割れる。
そんな割れ物トマト朝取りを親戚から いっぱいもらいました。
割れてなければ かなりな高額なフルーツトマト
いつもは豪快にトマトソースにしてボロネーゼにしちゃいますがyukoちゃんのピクルスを見たのでピクルスにしました。
割れがあるから包丁の手間なく湯むきして自家製ニンニク梅酢でピクルス液を作り即席ピクルスにしました。
面倒ですが湯むきしたからパクパク味見が止まらない(^◇^;)

トマトのピクルス！食べたことないかもー♡美味しそう \(๑•∀•๑)/

ゆっこちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)❤️

面倒でも皮を湯むきすると美味しいよ

Mikiさんお呼び出しありがとうございまーす😃
彩りキレイなトマト（しかもフルーツトマト💕）ピクルス、確かに止まらなそう…！ニンニク梅酢、勉強になります。食欲そそりそうですね✨👍🏻

yukoちゃんへ

来てくれて ありがとうございます(o^^o)❤️
いつもはトマトソースにしちゃうけどタイミングよくyukoちゃんのアップがありピクルスしました。

ニンニクは思うほど香らないけど味に濃厚感がでるのでハマってます😋
今夜も大蒜梅酢で下味した品ばかりです。

ピクルス三昧～(*≧∀≦*)

トマトは湯剥きすると甘さが最高だよね❤
しかし、直ぐに食べきらないと大変な事になってた平成26年夏(。>д<)

あやちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)❤️
あやちゃんもピクルスだね

私は湯むきしたから そのままトマトソースにリサイクルできます😁計算尽くで全部湯むきしました。


とんでもない ドM仕事でした。(^◇^;)

sin★さんへ

ありがとうございます(o^^o)❤️

一手間だけど皮を湯むきすると美味しさ倍増だよ

面倒だけどね(^◇^;)

さすが❗Ｏ(≧∇≦)Ｏ
トマトがグデグデになっても安心だわ✨

すごい😍😍😍 ケーキに見えましたよ〜〜😋😋
ミニチア 版 作って見たいです〜〜😃😃

あやちゃんへ

ぬかりはないぜ！😁👍

あくまでも捨てない所存です。💪

クッキーちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)❤️
最初は赤一色！と思いましたが
他の野菜でアクセントをつけました。

ミニチュアだと 湯むきが大変だよ💦
ちなみに 直径3センチくらいのトマトです。

トマト 1パック で 😅 10個ぐらいの ミニトマト 今日 買ったから😋😋 それで 作って見ようかな⁉️
湯むき 本当だ💨💨💨

いつか がんばる😋😋😋

いつも ありがとうございます😍😍

クッキーちゃんへ

小さいなら ムリして皮をむかなくていいんだよ(o^^o)

手間がかかっていますね✨✨
ニンニク梅酢のピクルス美味しそう♡

王宮料理の盛りつけを思い出します。綺麗✨

わけてー！（笑）

cedro🍋ちゃんへ

ありがとうございます(o^^o)❤️
ミニトマトの皮むきは燃える ドM仕事でした。

ニンニクと名打っていますが
あまり香りが強くなく トマトの風味の邪魔にならない仕上がりです。

割れが入ってますから大きなスーパーの袋に1/3ありました。(^◇^;)

杏珠さんへ
ありがとうございます(o^^o)❤️
最近 トマトが高いもんね
ご近所や娘の友達にも配りましたよ
お近くなら

でも割れてるから 即調理しなきゃだよ😁