🔷しっとり柔らか🐓鶏むね肉と🦐海老の自家製塩🍋レモン炒め🔷

🐓鶏むね肉は、フォークでプスプスしてから
😀繊維を断ち切るようにそぎ切りすると
柔らか(*^ー^)ノ♪

～下味～
🔵切った鶏肉
🔵自家製塩🍋レモン
🔵三温糖
🔵酒
🔵片栗粉
🔵茹でた🦐海老

🐓鶏肉の油のみで炒めます

🔵茹でた🥦ブロッコリー

仕上げにごま油
黒ごまパラパラ(#^.^#)

🐓そぎ切り➕下味で
しっとり( *´艸)(#^.^#)柔らか🎵