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ギリシャオムレツ（ギリシャ旅行で食べたってだけで名称は不明）めちゃ楽ちんでいいですよ！
ベーコンほうれん草きのこじゃがいもなどをオリーブオイルで炒めて、余った卵白（写真は3個分）で閉じてチーズ乗せて火が通ったら畳むだけでなんかオシャレ…
これで心置きなく卵黄の醤油漬けできます！
#オムレツ #卵白