生シラス&釜揚げシラス丼

生シラスって なんでこんなに美味しいんだろう。。👍😋
新鮮なシラスはプリっと起き上がっているし🐟 目もピカッと光り輝いているのよね💕
鉄則！ 決して寝ているシラスは買ってはいけない！😆 水洗い後、よく水を切り、ザルのまま 冷蔵庫で冷やす！

生は山葵、釜揚げは生姜が好き♬
シラス共演の間には、炙り蛸を箸休め的に入れ、3種丼の完成です♡♡♡

もとぱんさぁん😊
おはようございます☀🌞☀

すご〜く綺麗なシラス丼ですね〜🐟
特に生シラスがキラッキラで
美味しそうだなぁ〜🤤
釜揚げシラスって生姜で頂くのですか〜やってみよ〜👍🏻

ユキコさん、おはようございます🤗

生シラスをどアップすると👀お目目がクルックルで可愛いの💕
それだけ新鮮なんですね！

生シラスも生姜醤油派と山葵醤油派がいるの。さらにポン酢派。。
釜揚げはさっぱり生姜とレモン汁だけでもいけるわよ👍
それに大根おろしを入れたりして。。わぁ〜💕また食べたくなってきたわ😆

日本人で良かった～😂😂😂って実感できるご馳走ですね！

京都じゃ、生しらすはほぼありつけません😢

さくらこさん🤗こんにちは〜

シラスの生は足が早いので、よほど新鮮なものでないと危ないよね😆

これは静岡の漁師さんに特別分けてもらったので、プリップリ💕
ご飯もお酒もすすみます😆🍚🍶

もとぱんさーん、このスナップたまらんす❣️❣️
寝ているシラスってどういう意味なんだろ？ピンとしてるのがいいって意味なのかな？
生シラスはあまりありつけたことないけど、ほんと美味しいですよね💕
羨ましい😚✨

咲ちゃん🤗こんばんは〜

寝ているシラスが意味不明だったでしょ😆笑
つまり目がトロ〜ンとしていて、体も光ってなくて透明感がない感じ。。。そんなダメシラスは食べても生臭いのよ😅
盛り付けた時、ビンっと張りがあるのが新鮮なの。写真で見てもわかるでしょ😊
お目目も👀バッチリなんだから👍

もとぱんさん
美味しそう〜！！
釜揚げシラス大好物です💕💕
でも、炙りタコもこれまた美味しそうな！！
タコも大好きなので。。。（笑）
食べたい。。。(@￣ρ￣@)

ごめ〜ん🙏 すごっく遅くなっちゃったわ💦
毎日 暑いね！夏のお弁当は気をつかうでしょ。
そういえば、ご主人のオフィスはクーラーガンガンって言ってたわね。
なぜか、急に思い出したわ🤔笑