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手料理
  • 2023/10/15
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アサリと白菜の塩麹パウダー蒸し

レシピ
材料・調味料
あさり(砂抜き済み、冷凍)
20個くらい
白菜
1/8玉
ニンニク
1かけ
輪切り唐辛子
白ワイン
50ml
塩麹パウダー
大さじ1
作り方
1
ニンニクはみじん切り。
白菜は3cm幅に切る。

フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒め、白菜を加える。
しばらくしたら、唐辛子、アサリを加え、白ワインを加えて、蓋をして蒸し焼き。

アサリが開き火が通ったら、塩麹パウダーで味を整える。
みんなの投稿 (9)
マルコメさんの塩麹パウダーのモニターに当選しました✨

以前からSDで塩麹パウダーを見かけていて、かなり気になってました😊

早速使ってみました👍

元々今日のメニューだった『アサリと白菜の白ワイン蒸し』を塩麹パウダーで作ってみる事に💕

味見をしてみましたが、美味しい✨✨
まろやかに仕上がってます🎶

塩麹パウダーはお肉にまぶしても、やわらかジューシーみたいなので、次回はそれもチャレンジしたいな😊

スナップディッシュさん、マルコメさん、ありがとうございます✨
いろいろなお料理に使ってみます🎶


話は変わりますが…
この度インスタグラムをはじめる事にしてみました‼︎
↑今から?遅っ😅って感じですかね💦

超腰の重い私にはかなりのハードルでしたよー🤣
初めてすぎて、楽しみ方がまだ分かっていませんが、ぼちぼち学んでいこうと思います😊

とりあえずSDにリンクを貼ってみました!
こちらもよろしくお願いします💕

#塩麹パウダー#モニター
塩麹パウダーのモニター当選&インスタデビュー✨️✨️おめでとうございます✨️👏😍🎉白菜も だんだん出回ってきましたネ✨️😆💗💗アサリの旨味と塩麹パワーでオシャレな一品♬美味しそう〜😋😍🍴💗
めいめい から ぽっち
ぽっちさん🎶見に来てくれてありがとー💕

塩麹パウダーを使ったら、いつもよりマイルドで少しとろみも付いた感じがする😳‼︎
美味しかったよ😊✨

インスタは前からいつか始めようと思ってたんだけど、なかなか重い腰が上がらなかったの😅
どんな感じで楽しんだら良いのか、まだ分かってないんだけど、とりあえずやってみる‼︎笑
塩糀パウダーモニター当選おめでとう🎈

魚介にも使えるパウダーなんですね_φ(・_・

素敵なレシピありがとうございます😭
めいめい から とんちん
とんちゃん🎶見に来てくれて、ありがとー💕

塩麹パウダーは初めて使ったんだけど、さらさらしてて使いやすいよ‼︎

今日は塩麹パウダーを使う予定ではなかったんだけど、早速使ってみたいから、塩の代わりに使ってみたよ😙

塩ほど塩分がなさそうだから、ちょっと多めに入れてみた😉
塩で作るよりもマイルドで、若干とろみが付いた気がする🤔

美味しかったよ👍
おはよう

塩麹パウダー、我が家も届いたよ✨
やった❗

白ワイン蒸し~♥️
とっても美味しそう😃
めいめい から かのり
かのりさーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕

かのりさんも塩麹パウダーのモニターに当選したんだね👍

私、塩麹パウダー初心者だから、かのりさんの塩麹パウダー使いも参考にさせていただきまーす😊
めいめいちゃん❤️
わーい🙌
モニター当選おめでとう🎉
私も届いたよ🎁

早速❣️
さすがめいめいちゃん❤️
アサリの白ワイン蒸しに💓
きゃー💕美味しそー😋💕

インスタデビューもおめでとう🎉
めいめい から こずりん
こずりーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕

こずりんにも塩麹パウダー届いたんだね✨おめでとう㊗️
こずりんの使い方も参考にさせてね💕

塩麹パウダーは初めてで使い方が分からないから😅とりあえず、決まってたメニューに使ってみた!笑
そしたら、美味しかった‼︎笑笑

このSNSに時代にSNSはほとんどやってなかったんだけど😅
SDを始めたら楽しくて🎶
お料理以外もアップできたら楽しいんじゃないかな?って始めてみたよ😊

でも、まだ全然楽しみ方がわからないから🤣
とりあえず、SDと同じお料理を載せつつ学んでいこうと思う😆笑
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