かた焼きあんかけ焼きそば

麺は炒める前に手で丁寧にほぐす。麺は袋から出す前にレンジで1分程加熱するとほぐれやすくなる。胡麻油でゆっくり中火で麺の両面を焼く。あんかけはお好みの味付けで。