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  • 2018/02/28
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煮干らぁめん(素ラーメン) +岩海苔ハーフ・味玉 @吟醸煮干 灯花紅猿

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2/8に食べていたアップ忘れの1杯。
某ラーメン雑誌に付いていたクーポンを使って無料で素ラーメンを食べました。
お金払っていないのにVIPカードのクーポンを使わせてくれるし、味玉もいただいちゃいました。
相変わらずサービス満点な灯花さんに感動。

ラーメンは以前食べた時より煮干の旨味しっかり、でもスープはシャバめで誰でも食べやすい味にシフト。
麺は初期から使っていた菅野製麺と凪製麺の2種類が選べるようになっていました。
凪製麺は菅野製麺より茹で時間がかかりますが、もちもちとした麺でとっても美味しかったです。
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