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手料理
- 2015/10/07
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餃子
レシピ
材料・調味料
- ○ 豚挽肉
- 200g
- ○ ニラ
- 1/2束
- ○ キャベツ
- 3.4枚
- ○ ごま油
- 大さじ1
- ○ オイスターソース
- 大さじ1
- ○ しょうゆ
- 大さじ1
- ○ しょうが
- 少々
- ○ にんにく
- 少々
- ○ 塩こしょう
- 少々
作り方
- 1
- ニラ・キャベツは粗くみじん切りにして、ボウルに○を全て入れて粘り気が出るまでよくこねる。
- 2
- 皮で①を包む。
- 3
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べたら水を入れ、ふたをして強火で5分焼く。
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