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手料理
- 2020/02/14
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ラズベリーとホワイトチョコのケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ラズベリーを耐熱容器にいれ、＊の砂糖をまぶしてレンジ500Wで1分加熱する。
そのまま冷ましておく。
- 2
- マーガリン、砂糖をボウルにいれ、レンジで溶かして泡立て器でよく混ぜる。
卵、アーモンドプードル を入れ、都度よく混ぜる。
牛乳〜バニラエッセンスも入れ、混ぜる。
- 3
- 薄力粉、BPを一緒に入れて泡立て器で混ぜる。
粉っぽさが残るうちに、ラズベリーの汁全部と実の半分、ホワイトチョコの1/3を割り入れ、ざっくり混ぜる。
- 4
- パウンド型に流し入れ、180度で35分程度焼く。焼けたら粗熱をとり、ラップして一晩寝かせる。
もぐもぐ! (10)
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甘酸っぱいラズベリーとしっとり生地がとてもよく合います(*^^*)