目玉焼き焼きそば

焼きそばとオムライスでーす。

週末男子ごはんを見ていたら普通の焼きそばと普通のオムライス作ってたんだけど、すごく美味しいって言うからやってみたくて。

ポイントはね、
まず麺を袋のまま1分間レンチンする。
人参とピーマンは細かく。
豚こまは1口大に刻んで。
野菜は炒めすぎない。(野菜はあありあわせの、人参、玉ねぎ、ピーマンを細かく切って入れました。切り方と焼き方はオムライスを参考に。)
水はいれない。(つまり蒸し焼きにはしないんです。)
味は付いていた粉末ソース1袋(麺が2袋)と中濃ソースをサッとかけました。

でもねー、びっくり。美味しかったの。

そして。オムライスも。全然見た目は普通なんだけど、ご飯が美味しい。ケチャップライス。
なんだろうなあ。不思議。大してやってる事変わらないのに。
#簡単料理 #焼きそば