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お兄ちゃん、今回も頑張りました。
まずは前菜。
豆とオクラ、トマトなど夏野菜を使ったジュレとモッツァレラチーズを生ハムで巻いて簡単ピック。
夏らしい透明なガラスボウルにクラッシュアイスを入れて夏っぽく涼しげに飾り付けました。
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