tachiさんの料理 麻婆豆腐 しびれる旨辛！

痺れる旨辛！

肉は、豚のロース肉を刻みました🥩
市販の挽肉よりも食感が断然いい✨

麻婆は味噌によって味や色彩が変わりますね〜🍀

tachiさんこんばんは〜😀
痺れる麻婆豆腐大好きです！
前回のも美味しそうだなと思ってたのですが、見た目が異なる今回のはさらに美味しそうですね✨😋ご無沙汰麻婆豆腐、作りたくなりましたよ❗️
この赤いのと黒い粒はなんだろうなー？ドアップにしてもわかりませんでした😄

ほっけまんさん
こんばんは〜😄

旨辛痺れる麻婆豆腐です🍀

赤と黒の粒！
ほっけまんさん、鋭いご指摘ですね〜

今回は、冷蔵庫にあった赤パプリカときのこのヒラタケをみじん切りにして入れてます。
ついでに少量ですが、ピーマンのみじん切りも😋

麻婆豆腐は定期的に食べたくなりますよね🍻